Primo (Примо) – американский бренд с итальянским названием, которое переводится, как «лучший». Гордость этого бренда состоит в том, что он является производителем единственного керамического гриля, на 100% сделанного в Америке. Завод по производству грилей расположился в городе Такер, штат Джорджия. Весь производственный цикл, начиная от сбора сырья для керамики, с последующим формованием, сушкой, обжигом, ручной сборкой и заканчивая упаковкой керамических грилей, проходит в одном месте. Вдохновленный превосходными результатами приготовления пищи в традиционной печи камадо, Георгий Самарас, грек по происхождению, решается на изготовление своих собственных печей. Несколько лет понадобилось ему, чтобы разработать и протестировать свой уникальный состав огнеупорного материала для создания нового продукта. И вот, в 1996 году рождается его первая печь Primo. Начальное производство вовсе не было крупным, и одновременно производилось всего две печи. Но качество и инновационный дизайн этого бренда приводят компанию к стремительному росту, и появляется возможность представить рынку комбинированный газовый и керамический гриль Primo 2000. Технологические характеристики этой печи превосходно удерживают влагу и тепло, и гриль нового поколения сразу же продается в количестве 700 штук. Георгий Самарас отлично понимал, что овальная форма гриля обеспечивает повышенную эффективность приготовления, поэтому внедрение запатентованного гриля овальной формы в 2002 году сделало Primo одним из основных производителей на рынке керамических грилей. Гриль овальной формы создает две зоны приготовления: в одной зоне прямо над углями поджаривается сочный стейк, а во второй, дефлекторной зоне, неспешно поджариваются овощи. Теперь овощи никогда не обуглятся. Таким образом, вы получаете больше контроля над степенью готовности продукта. Дополнительное преимущество от гриля овальной формы состоит в том, что их жарочная поверхность вмещает больше еды, и можно готовить блюдо на краю жаровни, не теряя его качества.

Гриль Primo можно использовать как гриль, коптильню, духовку или жаровню, коптильню с простой регулировкой воздушного потока. С его помощью можно не только поджаривать, коптить и тушить, но также карамелизовать, пропаривать, запекать, готовить фламбе, пашот и много другое. Испеките настоящую пиццу на дровах, изготовьте сочное фрикасе, хрустящие гребешки или просто закоптите говяжью грудинку до нежного совершенства!

Оцените качество приготовления блюд от американского производителя – Сделано в Америке! Сделано для удовольствия!