Поэтому посудомоечная машина на кухне – это, пожалуй, одно из самых полезных изобретений человечества в области бытовой техники. Она помогает не думать о том, как долго придется стоять над мойкой, отмывая тарелки. Ведь прогресс на то и нужен, чтобы можно было получать больше удовольствия от готовки и меньше времени тратить на уборку.

“После каждого кулинарного творения остается огромное количество грязной посуды”

При выборе посудомоечной машины нужно учесть несколько важных факторов. В первую очередь – когда вы ее устанавливаете. От этого зависит тип машины, которую легче всего установить: всего их три – встраиваемая, частично встраиваемая и отдельностоящая портативная. Если вы полностью меняете кухню, и техника заранее подбирается в едином стиле, то, конечно, лучше всего смотрится полностью встраиваемая машина. Она обычно устанавливается под столешницей и закрывается сверху фасадом. В этом случае очень важны размеры, их нужно учитывать в плане. Во втором, с частично встраиваемой машиной, речь идет либо о частичной замене техники, либо о добавлении посудомойки на уже спроектированную кухню. Такая посудомоечная машина стационарна, но при необходимости ее можно установить и в другом месте. Ну, и в третьем случае это полностью отдельностоящие, чаще всего достаточно компактные модели, например, для маленьких кухонь или для офисов.

“Лучше всего смотрится полностью встраиваемая машина”

Следующий момент – размеры и вместительность. Почти все машины имеют стандартные модульные размеры по глубине и ширине, но все же лучше заглянуть в монтажную схему машины, чтобы не столкнуться с проблемами при установке. Высоту с помощью ножек обычно можно регулировать в разумных пределах, чтобы машина идеально встала под столешницу. Глубина почти всех моделей равна 55 сантиметрам, это стандарт. Ширина узких машин – 45 сантиметров, широких – 60. Обычно чем больше размер машины, тем больше ее внутренний полезный объем. Но это не значит, что у одинаковых по размеру машин одинаковый внутренний объем. Узкая посудомойка обычно вмещает до 10 комплектов посуды, средняя – до 12, а полноразмерная – до 18 комплектов. Это персональный выбор, и он зависит от того, сколько посуды вы рассчитываете в ней мыть. Если выбирается посудомоечная машина «на вырост», а прямо сейчас вы моете только несколько тарелок и приборов, то следует обратить внимание на модели с функцией половинной загрузки, которая позволяет загружать в два раза меньше посуды и использовать как бы только половину внутреннего объема. Это рационально с точки зрения расхода воды и электричества.

Теперь про внутреннюю комплектацию. Конечно, хочется, чтобы такая техника служила как можно дольше. Поэтому особое внимание стоит обращать внимание на материалы, из которых сделана внутренняя камера посудомоечной машины. Чем они долговечнее, тем лучше. Меньше пластика, больше нержавеющей стали. Конечно, такие модели при прочих равных дороже, но правило «чем дороже – тем лучше» здесь работает.

Удобство также играет немаловажную роль. Основная проблема, которая раздражает всех, у кого уже есть посудомоечная машина – это необходимость очищать посуду перед загрузкой. Получается, что мы сначала сами ее почти моем, а потом ее моет машинка. Наиболее современные модели перед мойкой сами смывают остатки пищи, и ее не нужно заранее споласкивать.

“Узкая посудомойка обычно вмещает до 10 комплектов посуды, средняя – до 12, а полноразмерная – до 18 комплектов”

Второй вопрос заключается в разной степени загрязненности посуды. Допустим, у нас есть кастрюля и сковорода и прилипшим жиром и остатками пищи, двадцать тарелок средней жирности, почти чистые приборы и керамические чашки, которые вообще совсем немного нужно прополоскать. Загружая все это в машину и включая интенсивный режим мойки – а ведь главная проблема в кастрюле и сковороде – мы имеем большое количество посуды, вынужденно подвергающейся лишним нагрузкам. Это ее портит. Чашки, которые от трещин спас только теплообменник (тоже очень полезная часть машины), выходят наружу слишком измученными. А в случае, например, с винными бокалами, вообще можно вытащить только осколки – бокалы могут треснуть от перепада температур. Поэтому если есть возможность приобрести машину с разными зонами мойки при разных режимах, это лучше всего сделать. Наверх загружаем те же бокалы и моем их при бережном режиме для хрупкой посуды, а вниз, в отдельный короб, складываем кастрюли для интенсивной чистки. Если нужна машина попроще, то хотя бы должна быть предусмотрена регулируемая система корзин, устанавливаемых на разных уровнях. И чтобы все это еще и удобно было потом доставать, можно выбрать устройство с телескопическими направляющими, они позволяют очень удобно полностью выдвинуть содержимое машинки.

Теперь о режимах. Вообще стандартных режимов около шести: это интенсивный, с предварительным замачиванием, нормальный, быстрый, экономичный и бережный – для хрупкой посуды. Некоторые машины сами выбирают программу, анализируя загруженное вами содержимое. Также сейчас у посудомойки могут быть и дополнительные программы, вплоть до стерилизации, это удобно для детской посуды и банок для консервации. Ну, и кроме мойки, хотелось бы получать сухую посуду быстро. Стандарт – это долгая сушка на базе конденсации. Относительное новшество – турбо-сушка с обдувом горячим воздухом.

“Меньше пластика, больше нержавеющей стали”

Вопрос безопасности посудомоечной машины тоже важен. Во-первых, если дома есть дети, то лучше предусмотреть функцию блокировки двери и настроек, чтобы никто не обжегся паром. Во-вторых, чтобы не затопить соседей, очень полезно иметь защиту от перелива AquaStop. Грубо говоря, при протечке такая машина сама автоматически среагирует на аварийную ситуацию и отключит подачу воды.

Чем современнее машина, тем она экономнее и экологичнее. Во-первых, это наличие таймера с отсрочкой включения. Можно загрузить посуду и настроить на ночную мойку, когда электричество стоит дешевле. Во-вторых, расход воды на один цикл мойки в последнее время снизился в среднем с 20 литров до 15, а в некоторых случаях и меньше. В-третьих, если в машину встроен теплообменник, она не только лучше моет, но и повышает энергоэффективность техники, потому что устройство не теряет тепло, а использует его, грубо говоря, по кругу. В целом посудомоечные машины делятся по классам, причем класс (A, B, С, D или E) присваивается по каждой функции: энергоэффективность, мытье и сушка. Самые безупречные показатели у класса A и выше. Технические характеристики также включают уровень шума в двух случаях: во время обычной мойки и при наличии программы ночной мойки. Второй показатель ниже на несколько децибел.