ак когда в рекламе красиво стекающие с бутылки шампанского капли автоматически «включают» атмосферу «дольче вита».

“Это, в том числе, атрибутика, создающая настроение и позволяющая получить дополнительное удовольствие от напитков”

Если речь идет о емкостях для сервировки льда на стол, то их можно разделить на специальные и неспециальные. Теоретически небольшое количество льда можно подать и в бокале рокс – из него удобно вытаскивать кубики. Если есть специальное ведерко для льда с щипчиками, конечно, это хорошо. Но надо понимать, что дома должен быть холодильник, который вырабатывает лед. Если придется в эту емкость из пакета ковырять лед, то это уже не удовольствие, а «Ребята, всем спасибо, до свидания!».

Кулеры для льда, в которых можно охладить бутылку для подачи к столу, можно условно разделить на несколько видов. Первый – классический, лично я тяготею именно к такому подходу. Это либо специальное ведро, в которое насыпается лед и доливается вода для более быстрого охлаждения помещенной внутрь бутылки, либо большая, похожая на кубок, чаша, в которую можно также поместить лед и сразу несколько бутылок. Последние обычно изготавливают из нержавеющей стали или другого качественного или благородного металла. Кстати, металлические кулеры очень подходят для подарков: на них можно нанести какую-нибудь гравировку, любую глупость — главное с именем. И все. И это потом создает настроение всегда.

“Металлические кулеры очень подходят для подарков: на них можно нанести какую-нибудь гравировку”

Второй вид – более технологичные кулеры. На самом деле они не для льда, потому что лед сюда не добавляется. Внутри капсулы, которые охлаждаются в морозилке, а затем вставляются в ведро и сохраняют температуру благодаря внутренней термокамере. Такие ведра менее практичны и больше вписываются в fashion-историю.

И третий вариант – полу-fashion. Это хрустальные или стеклянные ведра на стыке классики и современного дизайна. К ним в первую очередь относятся непрозрачные стеклянные кулеры и сосуды с узорами.

Принципиальной разницы в том, как ведра со льдом держат температуру, практически нет. Таять лед будет почти с одинаковой скоростью, только чуть медленнее в более закрытом кулере. Единственный момент – то, что бутылку после такого кулера без термокамеры нужно вытереть от капель воды. Но даже в этом есть что-то символически приятное.

“Дома кулер можно поставить куда угодно: на соседний стол, на тумбочку, на остров или бар и любое другое столовое пространство”

Многие спрашивают, можно ли поставить кулер с бутылкой на стол. Если позволяет стол – можно. Все зависит от стола, разумеется. И от кулера. Fashion-истории так и просятся на видное место. Классика гармонично смотрится рядом на подставке, но это больше ресторанные варианты. Дома кулер можно поставить куда угодно: на соседний стол, на тумбочку, на остров или бар и любое другое столовое пространство. И пожалуйста — у тебя бутылка шампанского, лед, свежесть и отличное настроение!