DR COFFEE PROXIMA

Dr.coffee Proxima (Доктор кофе Проксима) – профессиональные кофемашины и холодильники для хранения сливок и молока, представленные этим брендом от российской компании Proxima Ltd, предназначены для использования в сегментах HoReCa, OCS и на других коммерческих объектах. За более чем двадцатилетнюю историю компания стала не только основателем, но и лидером рынка бытовых и профессиональных кофемашин и рожковых кофеварок в России.

Кофейные аппараты Dr.coffee Proxima называют суперавтоматическими профессиональными машинами. Прежде всего, это означает, что всего одним нажатием на сенсорный экран можно приготовить ароматный горячий кофе по своему вкусу. Достаточно понятный для пользователей русифицированный интерфейс с подсветкой можно подстроить под свои запросы, поменяв места расположения иконок и удалив неиспользуемые. Инновационные технологии включают в себя стабильный помол керамическими жерновами, которые еще и обеспечивают тихую работу кофемашин; подачу воды из не только из встроенного контейнера или бутыли, но и прямо из водопровода; автоматическую промывку после приготовления с последующим выключением машины; улучшенную систему вспенивания молока до пышной и плотной пены и даже установку сливного шланга непосредственно в сток. Такая кофемашина самостоятельно заботится об экономичном расходе ингредиентов и перемалывает кофейные зерна до микрочастиц равного размера без перегрева зерен. То есть, помимо рационального расхода этот способ создает неповторимый аромат кофейного напитка без эффекта пережженного кофе.

Кофемашины Dr.coffee Proxima способны приготовить до 150 чашек кофе в день. Увеличенные бункеры для кофе (1,2 кг), воды (8 л) и отходов (30 порций) облегчают работу бариста в час-пик, что дает ему возможность больше общаться с клиентом. Этому способствует и одновременная подача капучино, американо, латте, лунго, ристретто, флаэт уайт и эспрессо на две чашки. В целом, кофемашина предлагает до 30 видов классических кофейных и кофейно-молочных напитков, а также большое количество индивидуальных, напитков, которые можно создавать по своему вкусу до бесконечности. Достаточно изменять пропорции в настройках приготовления. Для удобства работы также рекомендуется холодильник Proxima, совместимый с кофемашиной этого бренда и вмещающий 4 литра молока.

Приобретая суперавтоматическую кофемашину и холодильник торговой марки Dr.coffee Proxima для ресторанно-гостиничного бизнеса, в офис или иные коммерческие предприятия, Вы получаете высококачественный продукт для успешного ведения своего бизнеса.