WMF

WMF (Вэ Эм Эф) - это аббревиатура немецкой компании Wurttembergische Metallwarenfabrik, что переводится, как Вюртембергский завод металлических конструкций.

WMF является одним из самых узнаваемых имен в производстве немецкой посуды из серебра и нержавеющей стали. Высококлассные универмаги и специальные магазины по всему миру продают кухонные принадлежности WMF, начиная от столовых приборов до коммерческих кофемашин, сервировочных столиков для ресторанов и клининговых тележек для гостиниц, круизных лайнеров и иных коммерческих предложений.

Уровень международного бизнеса этой компании является ее несомненным успехом и был признан еще в 1910 г. Филиалы компании существовали в Лондоне, Варшаве и Вене. Сегодня 50% общего объема продаж приходится именно на долю иностранных продаж.

А начиналось все в 1853 году в Германии, в маленьком городке Гайслинген на реке Штайге (Geislingen an der Steige), где до сих пор находится штаб-квартира WMF. Тогда предприимчивый мельник Даниэль Штрауб, объединился с братьями Швайцер, чтобы сформировать небольшой завод металлопроката «Straub & Schweizer». Уже через 10 лет молодая компания представила элегантные сервировочные подносы и охладители вина Straub & Schweizer на Всемирной выставке в Лондоне в 1862 г, где и завоевала золотую медаль.

В 1880 году происходит слияние двух небольших литейных цехов по производству металлоконструкций в акционерное общество WMF. Новая компания, наконец, начала производство немецкой посуды с применением мощных производственных мощностей и новых технологий обработки.

В 1892 г. была разработана техника нанесения серебра на столовые приборы, когда в точках, наиболее подверженных износу, покрытие было в два раза толще, чем в других местах. Запатентованная эксклюзивная технология «Perfect Hard Silver Plating », ставшая визитной карточкой WMF, используется до сих пор. Методом галтовки поверхностям изделий придается шероховатый вид, как бы истертый временем. И Вы не найдете двух одинаковых поверхностей даже при довольно тщательном рассмотрении. А равномерную шелковисто-матовую поверхность получают при использовании микроскопических стеклянных шариков под давлением. Все металлы при этом совершенно безопасны при взаимодействии с пищевыми продуктами, и изделия можно мыть в посудомоечных машинах, использовать в духовых шкафах.

Начните готовить, как профессионал, с коллекцией сковородок с многослойным дном TransTherm или безупречных кастрюль Profi, изготовленных из нержавеющей стали 18\10 с покрытием Cromargan®. Этот запатентованный материал с повышенным содержанием хрома обладает износостойкостью и устойчивостью к царапинам, энергоэффективностью. Он не разрушается при интенсивном использовании, гигиеничен и устойчив к пищевым кислотам, сохраняет первоначальный вкус блюд. Подайте на стол хорошее вино в стильной корзине для вина или декантере! Коллекции барного стекла WMF создадут удивительное настроение, а напитки раскроют свои богатые природные сочетания вкусов. Продолжите гастрономическое путешествие со столовыми приборами, созданными для подачи каждого блюда в отдельности. Забавными детскими коллекциями сервируйте стол для детей. Завершите обед чашечкой кофе, изготовленного в кофеварке от WMF. Каждый вид кофе согласно философии компании подается в своем уникальном сервизе. Дизайн комплекта на кофейном подносе Latte  Macchiato обязательно отличается от Cappucciono, а Espresso от Double Espresso и т.д. 

Готовить, подавать и есть с WMF -  значит, создать атмосферу  изысканности, элегантности и высокостатусного обслуживания не только в индустрии гостеприимства, но и в домашней обстановке.