Нож хлебный 20,5 см Kai Seki Magoroku Composite бежевый

Серия Seki Magoroku Composite, уже отмеченная наградой reddot Design Award 2013, является символом современного дизайнерского искусства марки kai. Серия сочетает в себе динамику и лёгкость: лезвие, состоящее из двух различных сортов стали (англ. composite), пересечено видимой медной паяльной нитью.

Лезвие:

Лезвие сочетает в себе различные текстуры и сорта стали: скошенное отполированное утолщение переходит в сатинированную, закругленную спинку лезвия из нержавеющей стали SUS420J2 и завершается в режущем острие из высокопрочной стали VG-10. Заточенные с обеих сторон лезвия сочетают в себе минималистскую эстетику и высокую стабильность режущих свойств и коррозионную стойкость.

Рукоять ножа:

Рукоятка из светлой узорчатой древесины Pakka плавно устанавливается на проходящее насквозь удлинение лезвия; благодаря своей симметричной форме рукоятка одинаково подходит для резки правой или левой рукой. Рукоятка тонкая и легкая по весу - поэтому eё центр тяжести смещен вперед, обеспечивая динамичность в обращении. Плавный переход от рукоятки к полированному утолщению способствует приятному и лёгкому обхвату лезвия большим и указательным пальцами.